レンジで常備菜♡旨味凝縮きのこのマリネ
★＊RikO＊★ @___maririn___
ご飯、サラダや冷奴、そうめんにのせたりと、アレンジ自在。レンジで簡単に作れる、さっぱり美味しい万能きのこの常備菜です。
このレシピの生い立ち
きのこが安い時や、夏にさっぱり食べれる常備菜として。
レンジで常備菜♡旨味凝縮きのこのマリネ
ご飯、サラダや冷奴、そうめんにのせたりと、アレンジ自在。レンジで簡単に作れる、さっぱり美味しい万能きのこの常備菜です。
このレシピの生い立ち
きのこが安い時や、夏にさっぱり食べれる常備菜として。
作り方
- 1
きのこ類は食べやすい大きさにします。エリンギは5mm程の薄さに、しめじやえのきはほぐします。
-
- 2
耐熱ボウルにきのこ、マリネ液の材料を入れ、ふんわりラップをかけ、600wのレンジで3分加熱します。
-
- 3
一度取り出して混ぜ、更に2分加熱します。取り出して◎を加えて良く混ぜ、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしたら完成です。
-
コツ・ポイント
炒めたりするのは面倒なので、レンジで簡単に作れるようにしました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ﾙｸｴｽﾁｰﾑｹｰｽで* きのこのマリネ ﾙｸｴｽﾁｰﾑｹｰｽで* きのこのマリネ
栄養たっぷりきのこのマリネはにんにく入りのレシピで♪スチームケースなら材料を入れてレンジでチン！するだけ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871251
