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簡単ミニチョコマフィン
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簡単ミニチョコマフィン-レシピのメイン写真

簡単ミニチョコマフィン

ariサン
ariサン @cook_40333974

子供達からのチョコマフィンのリクエストされたので作ってみました!
このレシピの生い立ち
普通のカップケーキだといつも通りなので遊び心でトッピングや忍ばせるのを思いついたので〜

子供達からのチョコマフィンのリクエストされたので作ってみました!
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ariサン
ariサン @cook_40333974

子供達からのチョコマフィンのリクエストされたので作ってみました!
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普通のカップケーキだといつも通りなので遊び心でトッピングや忍ばせるのを思いついたので〜

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材料

ミニマフィンカップ12個分@2個
  • ★薄力粉 60g
  • ★ココアパウダー 10g
  • ★ベーキングパウダー 小1/2
  • バター 25g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 2.3滴
  • 牛乳 大2
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作り方

  1. 1

    ★を大きなボウルに振るっておく。
    バターと砂糖を別の耐熱ボウルに入れて
    600wで30秒チンする。

  2. 2

    チンしたボウルに卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3

    振るっておいた★のボールに牛乳と②を混ぜ合わせる。

  4. 4

    カップに流し入れて180℃に余熱しておいたオーブンで20分焼きます。
    私は底にバナナを忍ばせてみました(シナモンも)

    • 簡単ミニチョコマフィン作り方4写真
  5. 5

    上には小さなビスケットをトッピングして焼きました。普段はオレオやLotusビスケットを乗せたりします。

    • 簡単ミニチョコマフィン作り方5写真
  6. 6

    小魚ビスケットが可愛くて子供達から好評でした◎

    • 簡単ミニチョコマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

お好きなビスケットをトッピングしたり、中に忍ばせておいたりすると子供たちが喜びます★

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ariサン
ariサン @cook_40333974
2020/06/11 07:11に公開
クックパッド様にはいつもお世話になってます!!美味しく、簡単に、楽しくお料理が好きです★最近はつくれぽするのが趣味になってきましたww
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 薄力粉 卵

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