簡単!青じそ&マグロのたたき丼

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

休日のおうち時間におすすめ!風味豊かで食欲UP!生姜醤油でいただくとっても簡単な我が家流マグロのたたき丼です。
このレシピの生い立ち
自宅でお寿司屋さんのTVを観ていたら食べたくなり作りました。

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材料

2人分
  1. マグロのたたき(市販品) 200g
  2. 青じそ 4枚
  3. 生姜チューブ 3cm程
  4. 醤油 大さじ1
  5. 温かいご飯(我が家はもち麦入りです) 丼茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    マグロのたたきは市販品を購入する。

  2. 2

    青じそは千切りにする。生姜と醤油は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    温かいご飯の上にマグロのたたき→生姜醤油→青じその順で盛りつけて完成。

コツ・ポイント

温かいご飯の上にマグロのたたき→生姜醤油→青じその順に盛りつけることで、見た目も味も美味しくいただけます。

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レシピ作者

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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