バターチキンカレー
ブー子” @cook_40350027
簡単にできるバターチキンカレーです！
お好みの味に調整してみてください！！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを簡単な材料で簡単に作りたい！と思い、さまざまなレシピや料理本などを見て勉強してレシピを考えました！料理初心者のレシピですので、優しい目で見ていただけると幸いです。
バターチキンカレー
簡単にできるバターチキンカレーです！
お好みの味に調整してみてください！！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを簡単な材料で簡単に作りたい！と思い、さまざまなレシピや料理本などを見て勉強してレシピを考えました！料理初心者のレシピですので、優しい目で見ていただけると幸いです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大より少し大きめに切り、皮面を下にして焼き色をつける。
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- 2
鶏肉をいったんフライパンから取り出し、バター10g、ニンニク、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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- 3
①の鶏肉を戻し、●の材料を全て入れ、弱火で30分ほど煮込む。
-
- 4
牛乳を加えて中火で煮込み、温度が上がったらカレールー、カレー粉、ガラムマサラを加え、さらに煮込む。
- 5
カレールーなどが馴染んだらバター30gを加え、少し煮込む。(よそった後に写真撮ったので実際の量より少ないです。)
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- 6
盛り付けて完成。(パセリきれてた笑)
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コツ・ポイント
その日の気分で材料の量変えたりして作っているので、アレンジし放題です。もちろんガラムマサラなし、カレールーだけ！などでもおっけーです！他の調味料で調整してください。あくまでも基本の量なので自分の好みに作りかえてください！
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