簡単！美味しい！タンドリーチキン☆★
みさこママ @cooking_misakomama
魚焼きグリルでこんがりと香ばしい！スパイシーなタンドリーチキンでご飯やサラダがもりもり進みます✨
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが食べたくて作りました♪ターメリックライスとサラダと一緒にワンプレートにすることで色鮮やかなカフェ風に仕上がります✨
簡単！美味しい！タンドリーチキン☆★
魚焼きグリルでこんがりと香ばしい！スパイシーなタンドリーチキンでご飯やサラダがもりもり進みます✨
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが食べたくて作りました♪ターメリックライスとサラダと一緒にワンプレートにすることで色鮮やかなカフェ風に仕上がります✨
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、フォークで全体に穴をあけたら大きめの一口大にきる。1枚を5〜6等分くらい。
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- 2
ジップロックに鶏肉とつけだれ☆を加え軽く揉んで全体になじんだら真空にして冷蔵庫で3時間つけこむ。(最低30分)
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- 3
魚焼きグリルに並べて、強火で20分〜30焼く。※オーブンを使用する場合、220度で15分〜20分加熱してください。
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- 4
焼いていき、表面が乾いてきたら※途中でオリーブオイルをはけで表面にぬってあげるとこんがりとした焼き色がつきやすいです。
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- 5
完成！今回は、ターメリックライスとサラダをワンプレートにしてみました✨
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コツ・ポイント
つけダレは、最低でも30分、できたら3時間くらいつけてください。フライパンやオーブンで加熱するのも良いですが魚焼きグリルなど網の上で焼くと油がきれて、こんがりした焼き色がつき、香ばしい仕上がりになります。
つくれぽ
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