おろし玉ねぎのハンバーグソース
一児のズボラ主婦 @cook_40143235
お店の味さながら！
おうちで出来て感動です( ˙༥˙ )
このレシピの生い立ち
適当に作っていたらとてつもなく美味しいソースが出来てしまったので、覚書( ˃ᴗ˂ )
おろし玉ねぎのハンバーグソース
お店の味さながら！
おうちで出来て感動です( ˙༥˙ )
このレシピの生い立ち
適当に作っていたらとてつもなく美味しいソースが出来てしまったので、覚書( ˃ᴗ˂ )
作り方
- 1
玉ねぎをすり下ろす。おろしきれなかった部分はみじん切り。
★の調味料を合わせておく。 - 2
中火で玉ねぎを炒める。（玉ねぎをすり下ろした時に出た水分は半分入れて、半分は捨てる）
- 3
焦げないようにしんなりまとまってくるまで。
- 4
★の調味料を入れて弱火で煮詰める。
濃いので味を見ながら好みの味まで水を足していく。 - 5
ハンバーグを焼いた時に出た肉汁、油を混ぜ合わせて完成！
多めなのでたっぷりかけてどうぞ〜
コツ・ポイント
玉ねぎを焦がしてしまったり、調味料を入れたあと強火で煮詰めると苦くなってしまうので気を付けましょう
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
節約飯♡ハンバーグ焼いた肉汁で旨味粥 節約飯♡ハンバーグ焼いた肉汁で旨味粥
ハンバーグを焼いた後に残った肉汁を使って旨味たっぷりのお粥をつくります。フライパンの掃除にもなって一石二鳥♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871662
