世界一簡単なおからハンバーグ
しーちゃん666 @cook_40352297
糖質制限。ダイエット。ズボラ飯。めんどくさがりなあなたに。。
このレシピの生い立ち
パン粉も卵もいらなくない？と思いつきました
世界一簡単なおからハンバーグ
糖質制限。ダイエット。ズボラ飯。めんどくさがりなあなたに。。
このレシピの生い立ち
パン粉も卵もいらなくない？と思いつきました
作り方
- 1
ひき肉１パックをボウルにあける
- 2
玉ねぎ、塩こしょう、しょうがチューブなど入れてこねる
- 3
おからパウダーを好きなだけ入れてこねる。粉っぽくなったら適宜水を加えてハンバーグっぽい固さにまとまったら数個に分ける
- 4
フライパンに並べて焼く。
両面に焼き目がついたら酒でも水でも少しかけて蓋をして蒸す。
（玉ねぎにも火が通る） - 5
もういいかなと思ったら上から好きな調味料回しかけて片栗粉でトロミをつければ餡かけハンバーグ。
- 6
ソースを別で作ってもよし。
煮込みにしてもよし。
コツ・ポイント
目分量で出来ます。
おから少なめで肉々しく。
おから多めでカサ増し。
どっちにしろ糖質オフです！
脂質も抑えるなら鶏ひき肉で、油なしで焼きましょう(・ω・)ノ
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