簡単　至高のネギ塩カルビ丼　リュウジ先生

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至高のネギ塩カルビ丼
まー間違いない
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを作ろうとして
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材料

5人分
  1. 具
  2. 豚バラ肉　しゃぶしゃぶ用が美味しい 500g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 塩、胡椒 適量
  5. ごま油 大さじ1
  6. ニンニク 大さじ1
  7. タレ
  8. 味の素 9振り
  9. 酒 大さじ9
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 塩 小さじ1/2
  12. 胡椒 小さじ1/2
  13. 長ネギ 1.5本
  14. レモン汁 大さじ1
  15. ベース
  16. ご飯 5人分

作り方

  1. 1

    材料
    これにウェイパー

  2. 2

    肉に塩、胡椒、片栗粉をかける

  3. 3

    ネギをギザむ

  4. 4

    フライパンにごま油とニンニク
    弱火で

  5. 5

    肉をなるべく広げておく

  6. 6

    外側カリッとイメージで焼く

  7. 7

    焼けたらネギと
    タレを入れる

  8. 8

    ネギがしんなりしたら
    火を止めて
    レモン汁をかけて
    完成。

  9. 9

    ご飯にオンして
    いただきます！

コツ・ポイント

肉を片栗粉でコーティング
最後のレモンが夏にいい感じ

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tokyo
茶色くすれば、だいだいが旨いども、うちキッチンです2015年から料理とともにクックパッドを始めました自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後上手く作れるようになったりして楽しいです一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です　今現在1,651人の誰かのフォルダに入ってます　　自分でも100回以上作ってます是非
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