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オクラのスジ無く食べれます-レシピのメイン写真

オクラのスジ無く食べれます

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

オクラは食べたいけど　スジがきになりますよね…
茹で過ぎたらイヤだし。この方法が思いつきました
このレシピの生い立ち
大きなオクラを購入したので

オクラは食べたいけど　スジがきになりますよね…
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材料

  • オクラ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを洗ったら　まな板に並べて塩を振り転がして　うぶ毛を取ります

  2. 2

    サッと洗ったら立てて角がある部分を上から刃が細かい包丁で薄く皮を剥く感じでそぎます…1番下をIミリ程　切ったら◎

コツ・ポイント

角に沿って切る…皮を剥く感じ

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2022/07/25 21:03に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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オクラ

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