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トロピカルいのしし-レシピのメイン写真

トロピカルいのしし

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

夏だぜ!ジビエだぜ!!猪だぜ!!!
このレシピの生い立ち
猪肉をいただいたのと、パイナップルがあったので思いついた一品。

夏だぜ!ジビエだぜ!!猪だぜ!!!
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猪肉をいただいたのと、パイナップルがあったので思いついた一品。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

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猪肉をいただいたのと、パイナップルがあったので思いついた一品。

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材料

1人分
  • 猪肉 2kg
  • 玉ねぎ 2個
  • パイナップル 半分
  • 塩こしょう 適量
  • 任意の油 適量
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作り方

  1. 1

    猪肉を一口サイズに切る

    • トロピカルいのしし作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄く切る

    • トロピカルいのしし作り方2写真
  3. 3

    1,2に油を加え、お好みの加減まで炒める。合間にパイナップルを切る。

    • トロピカルいのしし作り方3写真
  4. 4

    いい感じになってきたらパイナップルを追加して、パイナップルがやわらかくなるまで炒める。塩こしょうなどで味を整える。

    • トロピカルいのしし作り方4写真

コツ・ポイント

猪は冬の方が脂がのってうまいらしい。同じ肉塊でも部分によって味が若干違い、一口一口がおもしろいです。
油や調味料はお好きなアレンジでどうぞ。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2022/07/26 03:24に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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このレシピのキーワード

パイナップル しし肉 玉ねぎ

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