作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく
- 2
こんにゃくと人参は千切り
油揚げ短冊切り - 3
こんにゃくをアク抜きしてから
空炒りする - 4
人参と油揚げ投入
調味料を全部入れる - 5
人参が柔らかくなったら完成
コツ・ポイント
好みでドジョウインゲンや大豆を入れるとさらに色鮮やかでタンパク源も取れる
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空炒りする
人参と油揚げ投入
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人参が柔らかくなったら完成
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