切り干し大根のナムル
株式会社プロフーズ @cook_40296345
火を使わずに簡単にできる、シャキシャキした食感の和え物。切干大根そのものの甘味と旨味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
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商品などの詳しい情報↓↓https://www.profoods.co.jp/i/food_0044
切り干し大根のナムル
火を使わずに簡単にできる、シャキシャキした食感の和え物。切干大根そのものの甘味と旨味が引き立ちます。
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作り方
- 1
こちらの商品を使います！カドヤ 中畑農場切干大根 60g
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- 2
１）熱湯で切り干し大根を戻す。
冷水に取り、もみ洗いして水気を切る。 - 3
２）ボールにAの材料を入れ混ぜ合わせ、１）を加えよく和える。
※お召し上がりの直前に白ごまをかけてください。
コツ・ポイント
[カドヤ 中畑農場切干大根 60g]は宮崎県産の大根切干です。
土の健康管理につとめ、有機肥料を投入し、活力ある土づくりに取り組んでいる生産者、中畑農場で生産された切干大根です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875291
