★ご飯と相性抜群★えごまの葉（ケッパリ）

Name: ★ご飯と相性抜群★えごまの葉（ケッパリ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: えごまの葉 20枚; 青唐辛子 1本; ☆焼肉のタレ 大さじ2; ☆しょうゆ 少々; ☆みりん 少々; ☆ごま油 小さじ1; ☆すりニンニク 1片; ☆味の素 少々; ☆赤唐辛子（粗め） 少々

シルキ @cook_40326438

在日韓国人の母から教わった、えごまの葉の絶品レシピです！！本当にやみつきになる美味しさで、ご飯何杯でもいけちゃいます♡笑
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べており、あの味を再現したい！と思い作ってみました(^^)

★ご飯と相性抜群★えごまの葉（ケッパリ）

シルキ @cook_40326438

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材料

えごまの葉 20枚
青唐辛子 1本
☆焼肉のタレ大さじ2
☆しょうゆ少々
☆みりん少々
☆ごま油小さじ1
☆すりニンニク 1片
☆味の素少々
☆赤唐辛子（粗め）少々

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作り方

1

えごまの葉を洗い、水気を切ります。
青唐辛子は、輪切りにします。
2

容器に☆の調味料を混ぜ合わせ、えごまの葉と青唐辛子を入れ、1日以上冷蔵庫で寝かしたら完成です！

コツ・ポイント

家にヤンニョムが無くても、焼肉のタレを使うことで簡単にアレンジ出来ます＼(^^)／

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つくれぽ

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シルキ @cook_40326438

2022/07/26 01:12に公開

食べ歩き飲み歩きが大好きな30代です☆最近、外食する機会が減ってしまったので趣味がてら料理を始めましたヽ(´ー｀)旬の物やスーパーでその日のお得な食材を使って料理をするのが楽しくなり今ではほぼ毎日手作りしています(*´꒳`*)お手軽なものから、こだわりのものまで作ったものを記録していきますのでぜひ参考にしていただければと思います♪

このレシピのキーワード

ご飯青とうがらしえごまにんにくトウガラシ

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