こめココで作る簡単チョコチップクッキー
くらしのポトフ @cook_40326274
生地を冷やす必要なし！型抜き無し！手で丸めて作る簡単で素朴なソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
子どものおやつがなくなり、家にある材料で作ってみました。メープルシュガー味は甘さがあり、今回砂糖入れませんでした、プレーン味で作る際、きび砂糖を大さじ1を追加してみてください。手を汚したくない場合、ポリ袋に材料入れて作ってもOKですよ。
こめココで作る簡単チョコチップクッキー
生地を冷やす必要なし！型抜き無し！手で丸めて作る簡単で素朴なソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
子どものおやつがなくなり、家にある材料で作ってみました。メープルシュガー味は甘さがあり、今回砂糖入れませんでした、プレーン味で作る際、きび砂糖を大さじ1を追加してみてください。手を汚したくない場合、ポリ袋に材料入れて作ってもOKですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵とこめ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
①にやさしいこめココパンケーキを加えてゴムベラで混ぜる。
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- 3
粉っぽさがなくなったらチョコチップとアーモンドスライス(あればお好みで)を加え更に混ぜ、最後手でまとめる。
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- 4
混ぜ終えたあとこんな感じ。
-
- 5
④を3cm～4cmくらいに丸めクッキングシートを敷いた天板に並べ170度に予熱したオーブンで12～15分ほど焼けば完成！
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- 6
※時折、手のひらを水で濡らしながらやると生地が手にべたつかず丸めれます。
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- 7
我が家は170度に予熱したオーブン下段で12分ほど焼きました！
-
- 8
ケーキクーラーにのせて粗熱をとってくださいね。
-
- 9
コロンと丸く可愛くできました♪
-
- 10
チョコチップたっぷり♪ふんわりソフトタイプのクッキーです。
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コツ・ポイント
・チョコチップの他に刻んだドライフルーツ等を入れても美味しいですよ。
・ご家庭によりオーブンの温度設定や焼き時間は変わるので、適宜調整してください。
つくれぽ
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