鶏胸肉のピカタ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

鶏肉のピカタ
豚肉でも◎
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました

鶏胸肉のピカタ

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. 酒 大さじ1
  4. 小麦粉 適量
  5. ★卵 2個
  6. ★粉チーズ 大さじ2
  7. ★カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉をスライスし、塩胡椒をまぶす

  2. 2

    １に酒を揉み込み、5分程置く

  3. 3

    ２に小麦粉をまぶす

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、３をつける

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、４を両面焼く
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