クリチなしでグルテンフリーチーズケーキ！
専業彼女 @cook_40353012
グルテンフリー！クリームチーズ不使用！簡単！さっぱりなのにまるで観音屋さんみたいな味わい(^^)
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーで、乳製品もあまり体に合わないため家にあった物で作ってみました！クリームチーズも使わないため安いです！ビーガンとまでは言いませんが、あまり動物性の物を使っていないので罪悪感も無いです！
クリチなしでグルテンフリーチーズケーキ！
グルテンフリー！クリームチーズ不使用！簡単！さっぱりなのにまるで観音屋さんみたいな味わい(^^)
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーで、乳製品もあまり体に合わないため家にあった物で作ってみました！クリームチーズも使わないため安いです！ビーガンとまでは言いませんが、あまり動物性の物を使っていないので罪悪感も無いです！
作り方
- 1
豆乳ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷き水切りしておく（5時間くらいでOK）
- 2
卵を常温に戻す
オーブンを170度に予熱 - 3
★を混ぜる
- 4
ケーキ型にクッキングシートを敷き、2を流し込む
- 5
粉チーズをまんべんなくかける
- 6
170度のオーブンで40分焼く
焦げる場合は残り15分の時にアルミホイルをかけてください - 7
出来上がったら冷ましてください
ギュッと締まってきます
（写真はアルミホイルをかけ忘れました笑） -
コツ・ポイント
全部混ぜて焼くだけ！コツなんかありません(^^)粉チーズは多めの方が美味しかったです！ザクザクしていておつまみにも◎ブラックペッパーをかけてもいいかも♪
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