濃厚かつサッパリな5色そうめん♪♪

Name: 濃厚かつサッパリな5色そうめん♪♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 1束(100g); 水 400cc; めんつゆ 60cc; しらす干し 30gくらい(お好みで); うめぼし 3粒; 加熱処理済み生めかぶ 100g; きざみ海苔 1掴くらい; ネギ 少々(5cm分くらい); 卵黄 1個

★おにぎりMAN★ @cook_40350877

卵黄とめかぶで濃厚になり、うめぼしでサッパリ感も出て美味いですっ。簡単に作れるのがイイですっ(*^^*)つめたい麺♪
このレシピの生い立ち
濃厚、サッパリ、簡単♪で考えてたら出来ましたっ(^-^)

濃厚かつサッパリな5色そうめん♪♪

★おにぎりMAN★ @cook_40350877

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材料

1人分

そうめん 1束(100g)
水 400cc
めんつゆ 60cc
しらす干し 30gくらい(お好みで)
うめぼし 3粒
加熱処理済み生めかぶ 100g
きざみ海苔 1掴くらい
ネギ少々(5cm分くらい)
卵黄 1個

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作り方

1

そうめんを茹でて氷水で冷やしときますっ(*^^*)
2

器に冷えた水とめんつゆを入れ、冷しといたそうめんを入れますっ(*^^*)
3

うめぼしの種を取り、梅肉を細く刻んで置きますっ(*^^*)
4
スープ水面にきざみ海苔を浮かべて、その上にめかぶ、しらす干し、刻んだ梅肉、刻んだネギ、卵黄を乗せて完成ですっ(^-^)

コツ・ポイント

きざみ海苔は割と多めの方が美味いですねっ(*^^*)

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つくれぽ

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2022/07/25 10:00に公開

R5.10/11アクセス数100万件達成しましたっ\( ´ω` )/11週間で15㌔のダイエット成功♪ぽっちゃりサラリーマンののんびりキッチン観覧ありがとうございますっ(*´罒`*R4.7/10.クックパッド始めましたっ(*´∀｀*いつもつくれぽをくださる方々ありがとうございますっ♪今年も目標は話題入りレシピの考案を目指してますっ(　-`ω-)✧Instagram→onigiriman0525ぜひぜひインスタの方もフォローお願いしますっꉂ🤭✌️

このレシピのキーワード

そうめんねぎしらす梅ぼしめかぶ卵黄

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