食パンを一口大にカットしてトーストする。

チョリソーは切り込みを入れて半分にカットする。
玉ねぎはみじん切りにする。
ほうれん草はよく洗う。
舞茸はほぐす。

フライパンにオリーブオイル・チョリソー・玉ねぎを入れてコールドスタート。

玉ねぎがしんなりとしたら、ほうれん草・しめじを入れて炒める。

野菜に火が通ったら、ナポリタンソースを入れて炒める。

トマトソース出来あがり。

空いたフライパンに牛乳を入れてシチューの素を入れて溶かす。
※濃さは調整して下さい。

トロミがつくまで温める。

グラタン皿にトーストした食パンを入れて【6】のトマトソース・【8】のシチューソースをかける。

ミックスチーズをのせる。

オーブントースターで10分焼く。

仕上げにパセリを散らす。