グリンピースはさやから取り出してゆでる。

ニンジンはいちょう切りにしてゆでる。

卵は砂糖としょうゆを入れて炒り卵をつくる。

ちりめんじゃこは湯通しして塩抜きしておく。

炊きあがったご飯に①～④と白ごまを混ぜ合わせる。