大葉の消費に長芋揚げ
ma’am @cook_40167879
長芋と大葉がよくあってビールに最高にあいます 箸が止まらないので要注意です
このレシピの生い立ち
大葉をたくさん頂いて長芋が好きなので巻いてあげました 最高の組み合わせです
アプリでひらく作り方
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長芋は短冊にきって袋に入れ小麦粉をまぶしておく
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- 2
大葉を洗ってキッチンペーパーの上に並べ水気を取る
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- 3
長芋を大葉で巻いて市販の天ぷら粉を水で溶いたものにさっとつけて170度でカラッと揚げる
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- 4
塩でどうぞ
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クックパッドニュースに掲載して頂きました ありがとうございます
コツ・ポイント
長芋に小麦粉をまぶすことてぬるぬるして巻きにくい事もなく接着剤にもなって一石二鳥です
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