ミニトマトは、ヘタをとり、水で洗ったらヘタの反対側に爪楊枝で小さな穴を開ける。

鍋に☆を加え煮立たせ、ヘラで混ぜたらミニトマトを加え、皮をむいたミニトマトを戻入れ弱火で5分煮る。

弱火で5分煮た後、粉ゼラチンを5g加えよく混ぜる。耐熱容器にミニトマトと液体全てをうつし入れ粗熱をとる。

粗熱がとれたら冷蔵庫にいれてゼリー状になるまで冷やす。優しく混ぜるとジュレ状になる。

完成！