つめたい麺にぴったり合う、エスニック風アレンジです。葉野菜、鶏胸肉、海老、茹で卵など、お好みのトッピングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
パッタイを食べたかったけど暑かったので、冷やしアレンジに挑戦してみました！