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おくらの煮物
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おくらの煮物-レシピのメイン写真

おくらの煮物

クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696

煮汁は、少し甘めです
このレシピの生い立ち
知り合いがこれを作ると聞き、作ったことない組み合わせだったので試しに作ったら、ネバネバして美味しかった。

煮汁は、少し甘めです
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知り合いがこれを作ると聞き、作ったことない組み合わせだったので試しに作ったら、ネバネバして美味しかった。

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おくらの煮物

クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696

煮汁は、少し甘めです
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知り合いがこれを作ると聞き、作ったことない組み合わせだったので試しに作ったら、ネバネバして美味しかった。

煮汁は、少し甘めです
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知り合いがこれを作ると聞き、作ったことない組み合わせだったので試しに作ったら、ネバネバして美味しかった。

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材料

  • オクラ 1袋
  • しめじ 1袋
  • お揚げ 2枚
  • ほんだし 適当
  • 酒 適当
  • 砂糖 適当
  • 醤油 てき
  • みりん 適当
  • 水 適当
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作り方

  1. 1

    オクラを2等分に切る。お揚げも食べやすい大きさに切る。しめじは適当な大きさに分ける

  2. 2

    煮汁を作り沸騰したら、すべての具材を入れて3分から5分煮たら出来上がり

コツ・ポイント

オクラを茹でずに、生のまま煮物にしました。

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クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696
2022/07/30 09:27に公開
手作り大好き主婦です。最近は、物価高のため手作りも経費削減してます。残り野菜で妥協したおかずにしたり。毎週義理両親へおかずを作ってます。
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このレシピのキーワード

煮物 オクラ シメジ 酒

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