薬味入り☆甘くないいなり寿司

薬味入り☆甘くないいなり寿司-レシピのメイン写真

薬味入り☆甘くないいなり寿司

☆ナノ★ @cook_40348932

甘くない、いなり寿司成立当時の味を自分なりに作りました。
甘いのが苦手な人におすすめ☆
このレシピの生い立ち
深川江戸資料館を訪れた際、話を聞いてずっと食べたかったので。
ついでに好きな薬味もin。

甘くない、いなり寿司成立当時の味を自分なりに作りました。
甘いのが苦手な人におすすめ☆
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ついでに好きな薬味もin。

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甘くない、いなり寿司成立当時の味を自分なりに作りました。
甘いのが苦手な人におすすめ☆
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深川江戸資料館を訪れた際、話を聞いてずっと食べたかったので。
ついでに好きな薬味もin。

甘くない、いなり寿司成立当時の味を自分なりに作りました。
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材料

2個分

炊いたご飯(冷めてても可) 100g
油揚げ 2枚
酢小さじ2
■生姜お好みで
■ねぎお好みで
(いりごま) 適量

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作り方

1

■をみじん切りにする。
2

1をご飯と混ぜる。お好みでいりごまを入れても良いかも。
3

酢を加えて混ぜる。この時、団扇であおぐ等して冷ます。
4

お湯を油揚げにかけて油抜きをする。
5

3を4に入れる。
この時、キッチンペーパーを被せて菜箸などを口の方へ平行に転がすと、くっつかずに油揚げが開きます。
6

わさび醤油をつけて召し上がれ♪

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☆ナノ★

☆ナノ★ @cook_40348932

2022/07/26 03:36に公開

時々ランチを作ります。モットーは「楽に旨いモンを食う」。オートミールが多いですが、基本クイックオーツを使っております。

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このレシピのキーワード

いなりねぎ油揚げご飯しょうが

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