土用の丑！って事で巨大鰻の蒲焼きを3枚購入しました！

圧力鍋に水、酒、蒲焼きのタレ、山椒を入れ、5等分にした鰻の蒲焼きを並べ5分程度加圧します。

食べる前に鰻の蒲焼きをレンチンします。器にご飯を盛り付けツメを回し掛け、③を乗せてツメを掛けて完成です。

器にご飯を盛り付け⑤を乗せて紫蘇を並べ、レンチンした鰻の蒲焼きを並べ、ツメを掛けたら鰻玉丼の完成です。