作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、ひと房を4等分に切り、茎はそみじん切りする。
- 2
1を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 3
フライパンに油、にんにくを入れて日にかけ、香りがたったら２のブロッコリーを加え、くずしながら炒める
- 4
火が通ったらAを加えて、水分がすくなるなるまで煮る。粉チーズ加え、サッと混ぜる。
- 5
器に盛って黒こしょうをふる
- 6
完成
コツ・ポイント
ご飯を入れてアレンジしたら、リゾットとして食べることができます。
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