青汁入りおからヘルシーチヂミ

青汁入りおからヘルシーチヂミ-レシピのメイン写真

青汁入りおからヘルシーチヂミ

そうけんらぼ @souken_labo

おからを使った満足感たっぷりのヘルシーレシピ。食物繊維がたくさん摂れるので腸活にも効果的です♪
このレシピの生い立ち
「恵みの麹青汁」を使ったアレンジレシピをご紹介。

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材料

1枚分

豚こま切れ肉 1枚分
にら 1/2束
人参 1/3本
A薄力粉 50ｇ
A生おから 50ｇ
A塩小さじ1/4
A卵 1個
A水 90ml
A恵みの麹青汁 1包（3ｇ）
ごま油大さじ1
醤油大さじ2
砂糖小さじ1
酢大さじ1
ごま油小さじ1/2
いりごま(白) 小さじ1

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作り方

1
豚肉は1cm幅、にらは4cm幅、にんじんはせん切りにする。
2
ボウルにAを全て入れて粉けがなくなるまで混ぜる。
3
２に１を加えて混ぜ合わせる。
4
フライパンを熱してごま油をしき、３を入れて平らに形を整え、中火で約5分ひっくり返して約2分焼く。
5
４を食べやすい大きさに切り、つけダレの材料を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

★栄養ポイント
小麦粉の半分をおからに代用することで、糖質量を24.5g減らすことが出来ます。おからは食物繊維の量が、100g中11.5gとごぼうの約2倍。腸の蠕動運動を促してくれるので、便秘の解消になり、大腸がんの予防にも繋がります。

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そうけんらぼ @souken_labo

2022/07/20 02:48に公開

【関連】https://www.youtube.com/channel/UCjOWSuZjtKQnGA2ULk-Xtbghttps://twitter.com/souken_labohttps://www.instagram.com/souken_labo/https://soken-labo.jp/#恵みの麹青汁#青汁#そうけんらぼ

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このレシピのキーワード

ちぢみ青汁ニラにんじん生おからこうじ薄力粉卵豚こま

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