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煮びたし②(透析食)
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煮びたし②(透析食)-レシピのメイン写真

煮びたし②(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:33kcal
たんぱく質:1.8 g
カリウム:219mg
リン:38mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
小松菜以外の野菜でも簡単にお浸しができるレシピです!
ぜひいろいろな野菜で試してみてください!

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エネルギー:33kcal
たんぱく質:1.8 g
カリウム:219mg
リン:38mg
食塩相当量:0.4g
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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:33kcal
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カリウム:219mg
リン:38mg
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カリウム:219mg
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材料

1人分
  • 小松菜 40g
  • 油あげ 5g
  • かつおだし 15g(大さじ1)
  • しょうゆ 3g(小さじ1/2)
  • みりん 2.5g
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作り方

  1. 1

    小松菜は一口大に切って茹でこぼしする。

  2. 2

    油揚げはペーパータオルで油をふき取り、短冊に切ってフライパンで軽く炒る。

  3. 3

    調味料を合わせて火にかけ、水気を切った小松菜を温め、さっと油揚げも煮る。

コツ・ポイント

●油揚げを火にかけ、かりっとさせると香ばしくなり、減塩でもおいしく食べられます。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2022/07/26 03:12に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 油揚げ

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