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蓮根と枝豆の塩昆布和え
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蓮根と枝豆の塩昆布和え-レシピのメイン写真

蓮根と枝豆の塩昆布和え

ShizkA☆
ShizkA☆ @cook_40248895

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材料

  • 蓮根 5.6センチ
  • 醤油 小さじ1〜2
  • 胡麻油 小さじ1〜2
  • 塩昆布 少々
  • 枝豆 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    蓮根はスライサーで薄切りにする

  2. 2

    蓮根を熱湯に投入。
    二分ほど茹でる。

  3. 3

    ザルにあげ、水を切ったらボウルに入れる。
    熱いうちに醤油、胡麻油、塩昆布を入れ全体に馴染ませる

  4. 4

    茹でた枝豆を飾れば完成!

コツ・ポイント

塩昆布の塩加減で調節してみてください
割と少なめでも良いかもしれません

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ShizkA☆
ShizkA☆ @cook_40248895
2022/07/30 14:30に公開

このレシピのキーワード

枝豆 れんこん 塩こんぶ

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