クッキングシートを蒸し器の幅に合わせて切る。

5センチ幅に、折る。手前を折ったらひっくり返して同様に折り、じゃばら折りにする。

端から1センチ、はさみで切り込みを入れる。チョキチョキ、端まで切り込みを入れる。

反対側も同様に。

広げると、蒸気の穴が空いたクッキングシートの出来上がり。