きゅうりのミョウガと大葉ポン酢和え

のりりん11
のりりん11 @cook_40335142

夏野菜をさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
ミョウガと大葉を使いたかったので。

きゅうりのミョウガと大葉ポン酢和え

夏野菜をさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
ミョウガと大葉を使いたかったので。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 少々
  3. ミョウガ 1個
  4. 大葉 3~4枚
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを1口大に切って、塩で揉む。

  2. 2

    ミョウガと大葉を細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに全部入れて、ポン酢で和える。

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のりりん11
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娘と夫の3人暮らしのアラフィフです(*^^*)家族が健康で美味しい料理を目指します♥
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