作り方
- 1
うなぎは適当な大きさに切ってレンジで温める
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- 2
卵に蒲焼きのたれを入れて混ぜておく
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- 3
フライパンに油を入れて卵を入れてそこにうなぎを入れて日にかける
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- 4
蓋をして半熟で火を止めご飯の上にのせる
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- 5
最後に山椒をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
蒲焼きのたれをたっぷり使うこと
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アリエちゃん -
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