沸騰させたお湯を大きめの器に250ml計量して入れる。

お湯の中に砂糖、粉寒天をふり入れて混ぜ、梅シロップを入れる。

茶こしでこして、梅シロップを作った時に残った梅を入れて冷やし固めて出来上がりです。