作り方
- 1
鍋に湯を沸かしてそうめんをパラパラと入れる。
火を止めて蓋をして5分。
水で洗って氷水でしめる。 -
- 2
ボウルにさば缶を汁ごとあけ、身をざっとほぐす。
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- 3
2にトマトジュースとめんつゆを加えて混ぜる。
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- 4
水気を切ったそうめんを皿に盛り、3をかける。
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- 5
オリーブオイルをちらっとかけてブラックペッパーをかけるとイタリアン風。食べるラー油をかけるとまた違った味わいになります。
コツ・ポイント
トマトジュースはよく冷やしておく
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その他のレシピ
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