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簡単!おつまみにも!手羽中オイスター炒め
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簡単!おつまみにも!手羽中オイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単!おつまみにも!手羽中オイスター炒め

たたみん♫
たたみん♫ @cook_40353298

【クックパッドニュース掲載】子供達にも凄く好評な1品です。簡単だしお酒のおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
なかなか減らないオイスターソースを使って何か作れないかなと思い作ってみました。

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たたみん♫
たたみん♫ @cook_40353298

【クックパッドニュース掲載】子供達にも凄く好評な1品です。簡単だしお酒のおつまみにもなります。
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なかなか減らないオイスターソースを使って何か作れないかなと思い作ってみました。

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材料

  • 手羽中 500g
  • 片栗粉 適量
  • オイスターソース 40〜50g
  • 油(炒めよう) 適量
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作り方

  1. 1

    手羽中に軽く片栗粉を塗す。
    (私は買ったトレーのまま片栗粉まぶしちゃいます)

    • 簡単!おつまみにも!手羽中オイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少し多めに油を入れ、手羽中をしっかり焼く。
    (途中蓋して焼いています。)

    • 簡単!おつまみにも!手羽中オイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    手羽中に火が通ったらオイスターソースを回しかけ、和えるように炒める。
    全体にオイスターソースが絡まったら完成。

    • 簡単!おつまみにも!手羽中オイスター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

コツはないです。
ただ、オイスターソース入れすぎるとしょっぱいので、少なめに入れて好みで調節したほうがいいと思います。

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たたみん♫
たたみん♫ @cook_40353298
2022/07/26 00:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 鶏手羽中

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