【南瓜ｶｽﾀｰﾄﾞ】耐熱容器に卵黄2個、砂糖大さじ5、南瓜ﾊﾟｳﾀﾞｰ7㌘、薄力粉大さじ3をよく混ぜ生クリームを少しずつ

入れながら泡立て器で混ぜる。レンジ600㍗30〜40秒掛け、取り出して泡立て器で混ぜる。好みの固さになるまで20秒程ずつ

様子見しながらレンジに掛けて混ぜる。裏ごしをし、お好みでレーズンを入れ軽く混ぜ密着させるようにラップをし冷蔵庫で冷やして

おく。
【南瓜ﾊﾟｳﾀﾞｰ生地】
少し大きめの耐熱容器に牛乳120㏄を入れレンジ600㍗30秒〜40秒掛けほんのり温かい

程度に温める。レンジから取り出し、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ3㌘、強力粉200㌘、砂糖20㌘、南瓜ﾊﾟｳﾀﾞｰ7㌘、塩1㌘、

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ10㌘を入れ捏ねる。ラップをして２倍程になるまで常温放置。レンジであれば30度50分加熱。（一次発酵）

生地にパンチしガス抜きする。9等分にし、その中の一つの生地を平たく拡げ、冷やしておいた南瓜ｶｽﾀｰﾄﾞを真ん中にのせて

包んでく。牛乳パックで作った型にクッキングシートを敷いた物の中に丸めた生地を入れていく。

二次発酵行う。レンジで40度35分加熱。取り出したらｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをハケで生地の表面塗る。南瓜の種を乗せる。170度で

予熱する。170度18分焼く