①鶏肉にこしょうをふり、酒で下味をつけておく。

②鍋に★を入れ、火にかけ、レモンソースを作る。

③下味をつけた鶏肉に片栗粉をつけ、油で揚げる。

④鶏肉がこんがりと揚がったら、レモンソースをかけて完成。