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大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳
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大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳-レシピのメイン写真

大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

潤い不足を補い、発熱・ほてり・のぼせに良い「鶏卵」と、こもっている熱を取り除く「おから」は熱中症に良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
おから
性味:涼・甘
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃
適応症:大便下血・産後の下痢・皮膚病・脚膝の腫痛
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤胎動不安

潤い不足を補い、発熱・ほてり・のぼせに良い「鶏卵」と、こもっている熱を取り除く「おから」は熱中症に良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
おから
性味:涼・甘
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃
適応症:大便下血・産後の下痢・皮膚病・脚膝の腫痛
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤胎動不安

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大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

潤い不足を補い、発熱・ほてり・のぼせに良い「鶏卵」と、こもっている熱を取り除く「おから」は熱中症に良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
おから
性味:涼・甘
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃
適応症:大便下血・産後の下痢・皮膚病・脚膝の腫痛
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤胎動不安

潤い不足を補い、発熱・ほてり・のぼせに良い「鶏卵」と、こもっている熱を取り除く「おから」は熱中症に良い組み合わせ
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おから
性味:涼・甘
帰経:心・大腸
効能:清熱止血・健脾和胃
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鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
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材料

  • 水煮大豆 1袋
  • 三つ葉 1束
  • じゃこ 100g
  • 卵 3個
  • おから 75g
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作り方

  1. 1

    材料をあわせる。三つ葉は3cm幅に切る。

    • 大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳作り方1写真
  2. 2

    卵・じゃこ・水煮大豆を混ぜ、次におからを少しずつ堅さを調節しばがら、卵液がトロッとするまで加え、よく混ぜる

    • 大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳作り方2写真
  3. 3

    切った三つ葉を混ぜて、卵液を作る

    • 大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳作り方3写真
  4. 4

    卵液が出来ました

    • 大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を弱火で熱し、4の卵液をお玉ですくい、丸く焼く

    • 大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳作り方5写真
  6. 6

    裏面も焼いて、出来上がり!

    • 大豆おから卵焼き♪簡単熱中症に漢方薬膳作り方6写真

コツ・ポイント

大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/08/05 22:51に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

卵焼き おから じゃこ みつば 水煮大豆 卵

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