鶏もも肉の柚子こしょうマリネソテー

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

柚子こしょうのピリッとした風味がお酒にもご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある柚子こしょうを使いたくて。

鶏もも肉の柚子こしょうマリネソテー

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柚子こしょうのピリッとした風味がお酒にもご飯にも合います！
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冷蔵庫にある柚子こしょうを使いたくて。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(250〜300g)
  2. ☆柚子こしょう 小さじ1/2
  3. ☆塩 小さじ1/4
  4. ☆酒 大さじ1/2
  5. ☆サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に☆を加えてからめ、20～30分おく。

  2. 2

    鶏もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色が付いたら引っくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
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