焼豚のトマト味噌黒酢ソースがけ

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

ソースと焼豚の相性の良い一品です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたトマトソースにしたくてこの調合を考えました。夏はさっぱりしたトマトソースが良いですね。

焼豚のトマト味噌黒酢ソースがけ

ソースと焼豚の相性の良い一品です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたトマトソースにしたくてこの調合を考えました。夏はさっぱりしたトマトソースが良いですね。

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材料

一人分
  1. 焼豚 90g
  2. ホールトマト 大さじ2
  3. 黒酢 大さじ1
  4. 合わそ味噌 小さじ1
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせます。焼豚を焼いてソースをかけたら完成です。

コツ・ポイント

コツはないです。焼豚を焦がさないように中火くらいでやいて下さい。

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実は私は料理はヒラメキ!という人であまり自信はないんですね。材料も基本的に高いものは使わないし特売品や見切り品を冷凍保存しておいた物を使うことが多いです。昔誰にも料理教えてもらえなくて悩んでた経験があるんでそんな人に見てもらいたいレシピを作っていきたいなと思っています。カレーの残り、トマトソースの残り、おでんを作った後の残り汁捨てないで下さい。冷凍ストックで私は使い回しをしています。
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