小松菜、人参、豚肉の和風甘辛煮

☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907
小松菜と、冷蔵庫にある食材で作れちゃう、簡単スピードメニュー。シンプルな味付けもgood☆
このレシピの生い立ち
小松菜を食べやすく、甘めの味付けにしました。かつおと昆布ダシで風味もよいです。
作り方
- 1
下準備
小松菜はよく洗い5センチ幅に切る
にんじんは千切りにする - 2
フライパンにサラダ油適当をいれ、強火で小松菜の茎とにんじんを炒める。しんなりしたら、小松菜の葉も入れて炒める。
- 3
☆の砂糖→だし汁→醤油の順にいれ
煮汁が少なくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってる、キノコやこんにゃく、ちくわ、厚揚げなど、お好みの食材で作ってみてくださいね!
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