男のおつまみ☆ししとうの大根巻き
ボノベル @cook_40269557
家庭で居酒屋♪簡単調理で熱々で頂きましょう
このレシピの生い立ち
家にあったししとうを使用したくて。
もう１品にも使用しておつまみを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を薄くスライスしてししとうをのせ、チーズを少量のせてくるっと巻いたら、つま楊枝などで固定します。
- 2
３個連なるとこんな感じ。
-
- 3
フライパンにごま油を入れて、両面をこんがりと焼いたらお皿へ。
- 4
明太子とマヨネーズを半々くらいで合わせて、大葉など散らしてかけてあげたら完成♪
コツ・ポイント
チーズは溶けたら大根とししとうの接着になってくれます。
上手くチーズが大根の両脇からもれてきたら、餃子でいうところの羽根みたいになります。
明太マヨじゃなくても、もちろんOK。
リアクション
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