【酒の肴】甘ししとうの煮浸し

旬の食材はシンプルな調理が一番美味しい！
簡単に素早く作れるおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
焼鳥屋で呑むのが好き。
炭火焼の美味しさには敵いませんが、定番メニュウを再現してみました。