☆おつまみししとう
一人暮らしのメガネ @cook_40261449
ししとう＋ごま油で簡単晩酌のお供☆
このレシピの生い立ち
たまたま旬のししとうが手に入ったので、「お酒のおつまみにならないかな～？」と思い、いつもの思いつきで作りました
七味唐辛子をかけても美味しいですがラー油を少量かけても美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
先にししとうのヘタの部分を取り除きます
- 2
フライパンにごま油をしき、充分に温まったらししとうを投入
- 3
ししとうに焼き目が着いたら醤油を加える
-
- 4
皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子などふりかけて完成☆
(個人的にラー油かける派です) -
コツ・ポイント
・サラダ油でも美味しいですが、ごま油だと豊かな風味でおすすめです
・中の種も美味しいので捨てないように！
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