やみつききゅうり

Kochan29
Kochan29 @cook_40330334

★人気検索トップ10入り★٩(ˊᗜˋ*)و あと一品欲しい、お酒のおつまみが欲しい、そんな時に手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた、やみつききゅうりがとても美味しかったので、真似して作ってみました。

やみつききゅうり

★人気検索トップ10入り★٩(ˊᗜˋ*)و あと一品欲しい、お酒のおつまみが欲しい、そんな時に手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた、やみつききゅうりがとても美味しかったので、真似して作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ごま 小さじ2
  3. 鶏ガラスープ 小さじ2
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. ★麺つゆ 小さじ1/2
  6. 粗挽き胡椒 適量
  7. ★ニンニクチューブ 1cm
  8. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは、さっと洗って麺棒で叩き、食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    きゅうりに★を上から順番にかけていき、ザクッと混ぜる。

  3. 3

    最後にラー油をかけて完成。

  4. 4

    みぃこ☆0904さん、アレンジつくれぽ、ありがとうございます!!初れぽ、嬉しすぎる(ノДT)

  5. 5

    y_u♡さん、つくれぽありがとうございます!ほんと嬉しい( つД`)・゜・

  6. 6

    あたりめっこさん、未だ心にぽっかり空いた穴に飲み込まれそうですが、つくれぽコメに励まされました、ありがとうございます!

コツ・ポイント

きゅうりにラップをかけて叩けば、麺棒も汚れず、飛び散りも防げます。調味料は綺麗に溶かしきらず、ザクッと混ぜる程度。粗挽き胡椒は多めが美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Kochan29
Kochan29 @cook_40330334
に公開
シンママです。2020年5月29日、天国へ旅立った長男はお料理が好きでした。まだ気持ちの整理がつかず、前には進めないけど、ママが作ったご飯大好き!って言ってくれてた長男のために、下の2人の子どもの為に、沢山作っていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ