アボガドと山芋の梅肉和風サラダ
手抜き夕飯 @cook_40176096
山芋の歯応えと梅肉のさっぱり感が美味な時短サラダです。暑い夏、コレがあれば食欲増進。
このレシピの生い立ち
傷みそうな残り物のアボガドを使って簡単にサラダを作ろうとしたら想定外に美味しくできました。当分リピ決定です。
アプリでひらく作り方
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アボガド、山芋はサイコロほどの大きさに切り、包丁で叩いた梅肉と調味料を共に和えると完成。
コツ・ポイント
食材が冷えているうちに和えてしまいましょう。
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