韓国風ピリ辛〜イカとキュウリのマリネ〜
簡単で作り置きにピッタリ！
このレシピの生い立ち
よく作るマリネを韓国風にアレンジしました！
作り方
- 1
キュウリはタテ半分に切ってから、3ミリぐらいの斜め切りにし、塩を揉み込み置いておく
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- 2
イカは食べやすい大きさに切り分ける
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- 3
★の材料を混ぜ合わせる
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- 4
キュウリの水分を絞ったらイカと〈3〉のタレを入れ混ぜ合わせる
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- 5
食べるまで冷蔵庫で冷やし、器に盛ったら完成
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コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調整してください♪
コチュジャンを無くしてごま油をオリーブに、いりごまを黒こしょうに変えればマリネです！
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☺簡単作り置き♪もやしの韓国風マリネ☺ ☺簡単作り置き♪もやしの韓国風マリネ☺
寿司酢を使って手軽に作れるコチュジャンが効いたピリ辛味のもやしの韓国風マリネです♪作り置き・常備菜にもどうぞ♡
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