スティックフェンネルと生ハムのフリット
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720
フェンネルの香りも感じ、生ハムの塩味ととても合うたべやすいお料理です。
このレシピの生い立ち
スティックフェンネルってどう食べるの？
どうしたらおいしいの？
というところからこのレシピをつくりました。
スティックフェンネルと生ハムのフリット
フェンネルの香りも感じ、生ハムの塩味ととても合うたべやすいお料理です。
このレシピの生い立ち
スティックフェンネルってどう食べるの？
どうしたらおいしいの？
というところからこのレシピをつくりました。
作り方
- 1
これがスティックフェンネル。
-
- 2
1片ずつばらします。
-
- 3
縦に2つに切ります。
-
- 4
白い部分に生ハムを撒きます
-
- 5
小麦粉と片栗粉を7：3の割合で混ぜて炭酸水で溶き、フリットの衣液をつくります
-
- 6
フリットの衣をつけて、1、2分あげます。
-
コツ・ポイント
どれも生で食べられる食材なので1分程度揚げればおいしくたべられます。
似たレシピ
-
-
アボカドとモッツァレラ・生ハムのフリット アボカドとモッツァレラ・生ハムのフリット
ふわっと軽い衣にまろやか濃厚アボカドとモッツァレラ♪簡単なのにお洒落で驚く美味しさ！おもてなしやおつまみにぴったりです♡
-
-
ズッキーニ 花のフリット チーズ QC ズッキーニ 花のフリット チーズ QC
ズッキーニの花のフリット。中に生ハムで巻いたクリームチーズが入っていてとても美味しい。ワインにも合います！
-
-
生ハムとたらの芽のフリット苺のソースで♪ 生ハムとたらの芽のフリット苺のソースで♪
生ハムの塩気と苺ジャムの甘みがタラの芽に良く合います(o´ω｀o)ビールと小麦粉だけの簡単衣もサクサクです～♪
-
-
-
-
簡単おつまみ！ブロッコリー人参のフリット 簡単おつまみ！ブロッコリー人参のフリット
塩気のきいた衣で揚げた甘くてホクホクした人参、衣がサクサクで旨味が増したブロッコリーは、そのままでとても美味しく、お酒にピッタリなおつまみです。小腹がすいたときのおやつにもお勧めです。(^▽^)/
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885971
