トマト胡瓜☆簡単中華サラダ

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

5分で出来る夏野菜を簡単に美味しくスピードレシピ。
このレシピの生い立ち
夏野菜を沢山買ってきたので夏らしいサラダで食べたくて。。

トマト胡瓜☆簡単中華サラダ

5分で出来る夏野菜を簡単に美味しくスピードレシピ。
このレシピの生い立ち
夏野菜を沢山買ってきたので夏らしいサラダで食べたくて。。

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材料

  1. トマト 2個
  2. 胡瓜 2本
  3. ☆砂糖 小さじ1/2
  4. ☆豆板醤 小さじ1/2
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    ☆調味料で和える。スリゴマを入れても美味しい。

  3. 3

    たっぷりタレが染み込んだ中に茹でて冷やした麺入れたら冷やし中華風になります。

コツ・ポイント

胡瓜に隠し包丁を入れてるとすぐ味が馴染みます。

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SAYURI1024
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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