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とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ
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とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ-レシピのメイン写真

とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎パン粉&卵いらずでもふわふわ食感♪
◎アボカドチーズの最強コンビでとろうま♪
◎簡単レシピでリピ確定♡
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平日の時短おかず

◎パン粉&卵いらずでもふわふわ食感♪
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ピザ用チーズ 15g
  • 油 適宜
  • [肉だね]
  • 豚牛合挽き肉 280g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 各少々
  • 牛乳 40cc
  • [ソース]
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃またはウスターソース 大さじ1
  • バター 10g
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。ボールに肉だねの材料を入れて粘り気が出るまで手早くこねる。

    • とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは半分に切って皮とタネをとり、へこんでる部分にチーズを入れる。

    • とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    1の肉だねで2のアボカドを包む。

    • とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき肉だねを並べ、両面に焼き目をつける。

    • とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    弱火で落とし蓋をして約10分蒸し焼きにする。

    • とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ソースの材料を入れて絡め、また落とし蓋をして約7分蒸し焼きにする。たれをスプーンですくってかけ全体に絡めたら完成！

    • とろうま♪アボカドチーズINハンバーグ作り方6写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/06/18 08:56に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 豚肉 アボカド お肉 ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886121
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